9 七年之痒
江时栖回到家里,看到手机上的短信消息,他所在的直播平台有工会邀请他加入。
他考虑了一下,如果是自己单独做直播的话可能流量也就这么多了,那如果有了工会给他宣传、包装、引流的话,应该还是比较有利的。
他去调查了一下这个工会,不过网上能找到的公开资料有限,他只能了解个大概,只知道这是个最近比较热门的工会,签的主播很多,其中不乏一些顶流大佬。
他考虑了一番过后就应了对方,看着对方发来的满满几十页劳动合同,整个人陷入了沉默。
所以这么长一串,他都要看完是吗?
仿佛又回到了高中时被英语、语文阅读理解支配的恐惧,但读懂这玩意的难度系数还是几倍的。
这要在以前,他肯定会让段其锐帮他看,这么长的东西,他是绝对不会有耐心读下去的。
但现在,这不是没有办法,不会再去找渣男了,他得靠自己。
他看了整整一天,到第二天中午,才堪堪阅读并理解完里面的条款,再三确认合同里没有什么挖给他跳的陷阱,他就给工会发了他的一系列个人信息。
对面的工作效率很高,很快就给他处理好了。他的直播ID和头像框上也都带上了那个工会的名字。
*
段其锐在办公室里忽然接到了自己发小的电话,对方的声音有些戏谑,似乎是来看找他热闹的,“小嫂子很有意思啊,竟然签到我公司名下了。”
段其锐闻言眉头紧皱,并不能明白对方在说什么,“什么意思?”
蒋洲:“你竟然不知道吗?小嫂子最近在做美食区直播,今天刚签到我公司名下了。我看了一下他的直播回放,他做的菜可真是绝啊。”
段其锐沉吟了半晌没有说话,任由对方继续自顾自地说了起来,关于江时栖最近的消息,他也想多知道一些。
说来好笑,他要得知自己omega的消息,还得通过别人。
“真是便宜你了,小嫂子漂亮又温柔,还做得一手好菜,愿意跟着你吃苦陪你创业。也难怪你当年会为爱低头,为了一个毫无背景的花瓶omega放弃唾手可得的继承人之位,那时候,你可是沦为了整个京都公子圈的笑话,众人茶余饭后的谈资。”
“再看看现在,谁提到你还敢笑话半句,真心爱你这个人而不是地位权势的妻子,自己打拼下来的成就而不是继承的皇位,美人和江山,你可都是牢牢地握在手中了。”
蒋洲回忆起当前,也是有些唏嘘,想起来自己发小七年前还是经营着一家不到两百平米的小破公司的ceo,现如今,已然是市值远超段氏家族企业的公司首席执行官兼董事长了。
“你把他的直播回放和直播房间号发给我看一下。”
“你不知道吗?”蒋洲似乎十分惊讶。
“最近……感情出了点问题。”也没有那么难以启齿,他不妨告诉自己的好友,他好像有挺多和omega交往的经验,“我老婆现在很抗拒我,还要和我分居。我不知道为什么,也有可能是因为我这段时间太忙了,忽略了他。”
“你们结婚有七年了吧,该不会是传说中的七年之痒吧?”电话里的蒋洲轻笑一声,可以让人想象到是一脸的玩世不恭。
“我,不知道。”段其锐握着手机的手指不自觉地用力,心里的迷茫无从宣泄。
“小嫂子喜欢上别人了?终于对你这个成天冷着张脸的冰棍子失去兴趣了?”
段其锐听到蒋洲的话心脏像是被一只无形的大手攥住了,他最近确实不再能从江时栖的眼睛里发现当年的恋慕与依赖了,江时栖看着他时的神情,大多没有温度,就像是在看一个毫无关系的陌生人,甚至带着些许的厌恶。
“唉,造孽了,我一个老婆跑了几年的孤家寡人还在这里给你解决婚姻问题。”蒋洲轻叹一声,语气里尽是无奈。
段其锐失神地挂了电话,也不指望从他那里得到什么有用的办法。
毕竟,一个不再被偏爱的人,做什么都是没有用的。
他点开江时栖的录播回放,屏幕里江时栖对着他的观众笑得那么开心,自然而不加掩饰。
看着看着,他嘴角也不禁勾起一抹浅浅的弧度,眼眶却泛起了微微的酸意。
*
签完合同后的效果果然很显著,第二天江时栖点进去首页,已经在一个不算太偏僻的版块里找到了他的直播间推荐,包括了他的一些录播回放。
“上午好,今天来教大家做一些经典的淮扬菜。”
“淮扬菜历史悠久,是中国传统的八大菜系之一,发源于扬州、淮安,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜大多以水产品为主,以顶尖的烹饪技术为支撑,以本色本味为上乘,雅俗共赏而不失其的大雅。”
江时栖这次直接没有遮挡,站在镜头面前,大大方方地向观众介绍着。
“之前已经给大家展示过其中的三道经典名菜,分别是平桥豆腐羹、清炖蟹粉狮子头以及松鼠桂鱼,感兴趣的小伙伴可以去看一下我专栏里的录播回放。”
“然后今天我打算介绍一下其他一些令人耳熟能详的淮扬菜,比如说鰟鮍鱼蒸螺蛳、大煮干丝、太湖三白、大烧马鞍桥、桂花糯米藕。”
按照顺序来,他先拿出原材料鳑鲏鱼和螺蛳,一边对着镜头进行讲解,“鳑鲏鱼可能还不那么好找,因为它主要生长在水流缓慢、水草植物丰富的湖泊溪流中,它们的寿命又短又对水质要求高,这就造成了它数量上的寥寥可数。”
他先把洗干净的鳑鲏鱼用盐、胡椒粉、料酒腌制了一下,螺蛳去尾但不去壳,然后把它们分开蒸熟,十分钟左右。
最后是摆盘,江时栖将鳑鲏鱼按照花瓣摆法摆放在大盘子的边缘,中间区域留着摆放蒸熟的螺蛳,最后在上面撒上三丝,形成视觉上的颜色冲击。
“大煮干丝是一道比较讲究刀工火候的清淡系淮扬菜代表作之一,他的做法十分精细。”
江时栖首先将豆干切成均匀的薄片,再是细丝,接着准备鸡丝、笋片、虾仁等佐料,然后配着鸡汤烧制,这样出来的汤味极为鲜美,食之软糯可口。
小火煮十分钟左右即可装盘,最后盛出来的鸡汤澄黄,淡白的干丝与鸡丝堆叠缠绕盏中,淡黄的笋丝、翠绿的葱丝、绯红的火腿丝、晶莹剔透的淡粉色虾仁,让人见之垂涎,食之难忘。
“太湖三白大家知道是哪三白吗?”江时栖对着镜头前的各位观众问道,然后他先不急着演示,去看了看弹幕。
“看来大家还是挺厉害的。”
“太湖中的银鱼、白鱼、白虾并称为三白,不过这些食材都不是很容易搞到,白鱼作为太湖地区的贡品已经有很长时间的历史,是太湖很名贵的鱼种,尤其是春天的白鱼最好吃,肉质十分细嫩,鳞下富含脂肪,天生就具有鲜味。”
“白虾是太湖里特有的虾,俗称‘水晶虾’,它和我们平时吃到的虾不太一样,通体莹白。并且它的味道细嫩鲜甜,肉质紧实弹牙。”
“银鱼肉质细嫩,颜色透明,色泽奶白。不过这都不是重点,重点是它营养丰富,还无鳞无刺,被称为“太湖第一鱼”,干制品则被成为‘鱼参’,可烹制各种美味。”
江时栖一边讲解一边拿刀将手中的豆腐切得飞快,将白鱼、白虾、银鱼整齐地摆放在豆腐上,一起放入砂锅,加入鸡汤、绍酒中火熬制,最后起锅时才撒上精盐、胡椒粉等调味品。
江时栖在摆放整齐的煲汤中最后再放入几根去根的香菜以及三圈红椒作为点缀及改色之用处。
“大烧马鞍桥主要食材是黄鳝、五花肉、青蒜,菜品因鳝鱼段与猪肉合烹,形似马鞍桥而得名。”
江时栖在鳝段两端各剞花刀至鱼骨,放入开水锅焯水,捞出洗净白膜。
再将切成片的五花肉放入熟油煸炒,变色起锅,出锅时加酱油、绍酒,煮沸后加盖焖。
将锅中放蒜油、葱、姜,主要是为了去除鱼肉的腥味,放鳝鱼段、五花肉,小火烧制片刻后,旺火收汁,放入盘中,撒白胡椒即可出锅。
“如果想看起来更为正宗一点的话,摆盘时要注意猪肉片在下,鳝段在上,剞花刀后的鳝段呈拱形摆放在肉片上,这样才不负其名。”
最后呈现的成菜色泽酱红,汤汁稠浓,鳝段酥香,风味隽永。
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是中国江南地区的特色甜点,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。
江时栖将生糯米灌进从中间切开的藕段孔里,然后再合上用牙签封口。将用纱布包裹着的红曲米倒入水中,用力将天然色素清洗出来,这样可以得到一盆染成绯红色的清水。
再将染红的水与藕段一起放入高压锅中小火压制,待到藕段软糯后将其去除切片,呈对角线斜着摆盘,最后浇上烧到浓稠的红色酱汁以及晶莹透亮的桂花糖酱。
口感软糯,花香浓郁。
【一米阳光】:加油,挺想吃你做的饭的。
【fkdjs】:如果我没看错的吧,主播那个装鱼的盘子应该是大卫安格丽的珍藏骨瓷,钴蓝描金内鎏金赏碟吧。
【哥本哈根的雨】:我往回拉看了一下,确实是的。
【斯波德的记忆】:主播还是收藏家吗?这个死贵死贵的,一套下来起码四环的一套房吧。
【糯米团子】:我靠,好有钱。这还搞直播?是爱好吗?
【栖栖的迷妹】:我们栖栖好厉害呀,有钱有钱,上得了厅堂下得了厨房。
【一八五的公O】:慕了,我也下得了厨房的,可是我连老公都找不到,呜呜呜呜呜哇~
江时栖:“???”他们在说什么,他怎么看不懂,他哪里有钱,他没钱。
江时栖:“没有没有,这个是赝品,看着好看就买了。开什么玩笑呢,我很缺钱的,当然是缺钱才来这混口饭了。”
“还望各位满意的多多支持,今天的目标是收集一百个小星星,还差……”江时栖点进后台一看目标早已达成,贵宾席都过万了,还有为财大气粗的大佬给他刷了好几个流星雨,这是平台最贵的礼物了,单个价值一万。
这搞得他受宠若惊,赶紧点开贵宾席看到榜一大哥是那个叫【一米阳光】的,一直给他刷了好多,他还没能及时感谢人家,是他的失职了。
“谢谢梦哥的支持,谢谢大家的支持,小弟会好好努力的。比心~”
下了播后,房管提醒他主动加一下榜一大哥的联系方式,这是直播圈内不成文的规矩。
江时栖想想觉得也是,人家给自己刷了这么多钱,也得算是个大客户了,不得时不时回访一下。
但他不知道的是,别的主播大多都会用另一个工作号加粉丝,他却直接用的是私人微信号。