第十章:下厨
听到飓和自己说话,他才回过神,“番柿”?这不是番茄的古名吗?哎呀,真是番茄啊?这里到底是个什么奇怪的时间轴啊,这玩意儿都有。
“大风,你们在干嘛呢?”澜湾走了过来,也好奇的凑过来看了看,“呦!这个番柿可以摘了呀,小椒想吃啊?给!不用客气,下次想吃什么只要叔叔这里有,随便摘,叔叔不缺你这一口东西。”
椒聊还来不及说话,澜湾就动作异常利落的把那个熟了的西红柿给一把拽了下来,然后顺势塞到了椒聊的手里,就潇洒利落的转身走了。
“让飓陪你休息会儿,阿爸去给你们做好吃的。”
本来椒聊捧着颗西红柿有些呆愣,然而在听到了几个关键词“阿爸”“做好吃的”就下意识的扭头去看飓的脸,果不其然看到了一张仿佛记起了什么不堪回首的往事的豹子脸,瞬间觉悟了,不能让阿爸下厨房!
他也不纠结什么番茄不番茄了,拿着西红柿就站起来跟着澜湾进了他们的厨房,然后满脸笑的用双按住了澜湾的肩膀。
开玩笑,他在野外也不是没有做饭失手过,但是飓依旧那个开心的吃完他觉得自己失手后味道很糟糕的食物,却没想到这位澜叔叔,居然能够做出让飓都不忍下咽食物,那该是多么黑暗料理的黑暗料理啊!坚决不能让他碰食材!
“叔叔,叔叔,您先别急,以后的饭就由我来做吧。”
“那怎么能行!”澜湾一脸不可思议,他把椒聊的手从肩膀上拿下来,笑道:“你和大风在外头奔波了那么长时间,肯定累了,快,和大风去休息吧,我来做饭就好,饭做好了我会让大石头叫你们的,啊,乖乖的,快去休息吧。”
按照澜湾对于飓的叫法,椒聊很快就知道那个所谓的“大石头”肯定就是砥了,然而椒聊却不想真的让“大石头”来叫他们吃饭,那不就意味着这顿饭要那个黑暗料理界的“大神”做的吗?想想就很恐怖啊!
“不,不用了,叔叔,您看,我是要借住你们家的,什么都不做这样多不好啊!你要是什么都不让我做,那我会很愧疚很内疚,还不如再找个地方借住,而且我除了会做点家务之外别的就是都不会了,所以为了答谢叔叔你们对我的信任和认可让我借住在您家,以后的饭就都由我来做吧,我做饭不会浪费食物的,而且我做的饭味道还行,飓知道的,不信您问飓。”
被点名的飓看见椒聊的眼神,连忙点头,“阿娇做饭味道真的很好。”
“是吧是吧,所以,您可不可以让我来准备食物?叔叔,叔叔,好不好嘛?”椒聊为了不让这位黑暗料理大厨荼毒他们,硬生生撒娇撒出了红眼眶,大有你不让我做饭我就哭给你看的架势,着实让澜湾有那么一点点招架不住。
“这……”
“飓!麻烦你把包裹里那些能吃的东西都拿过来!”
椒聊朝外喊了一声,然后不到一个呼吸的时间澜湾就看到飓抱着一堆东西进来了。
“叔叔,这是我会飓在路上找到的,味道很好的,我想做给你们尝尝,所以……嘿嘿嘿。”椒聊的眼里满是期待。
澜湾好笑的摇摇头,“你这孩子,好吧,叔叔我也不打扰你了,你要做就做吧,就算做的不好吃我也会让大风和大石头都吃掉的,放心吧。”
不好吃的都让老攻和儿子吃掉?阿爸你果然是亲的不解释,椒聊无语。
他用余光瞥瞥飓,发现对方果然也是满脸的一言难尽。
“大风啊,你就留在这里给小椒打下手吧,我和你爹就等着小椒做的好吃的了。”
澜湾笑眯眯的往外走,正好碰上扛着一大捆柴火和两只个头很大的看起来像鸡的动物。
“大石头,把东西放好咱们就歇着吧,我是想亲自下厨来着,但是小椒这孩子非要自己做饭给我们吃。”
“大石头”听到那个“亲自下厨”的字样的时候,弯腰放柴的动作就有一瞬间的僵硬,他机械的把东西慢慢放好,然后故作淡定的问:“那你有答应他吗?”
千万要答应啊,千万要答应啊!砥在心里默默祈祷。
“当然了,小椒那么懂事还那么乖巧,我怎么可能不答应啊。”
砥听到这话瞬间就松了一口气,看到自家儿子和新来的“儿媳妇儿”的眼神,他瞬间心领神会。
动作敏捷的把那两只看起来像鸡的东西塞给儿子,也不管飓有没有接住,就走到了澜湾的身边,双手按住他的肩膀把人往外带。
“那我们就别在这里打扰他们了,趁他们两个煮饭的空档,咱们去把飓的屋子收拾一下吧,有一段时间没住人了,马上多了个人,现在不收拾就晚了。”
“对啊,我都给忘了,趁着还有太阳,咱们赶紧把屋子给他们收拾收拾,被子什么的都给晒晒吧。”
听着渐渐远去的声音,椒聊和飓都松了口气,看到对方的表现后都忍俊不禁起来。
第一天就和飓的砥爹配合的那么默契,真不知道是该夸他们有缘分,还是该感叹黑暗料理的威力巨大。
椒聊打量着厨房,一个灶台上两口大锅,在那口最大的锅后面有个泥砌的两层小壁橱,上面放着些瓶瓶罐罐,下面则是整齐的餐具。
一旁的墙壁上还有个像壁炉的东西,据飓说,那是用来烤肉的。
这个厨房挺大,另一边放的则是一些平常吃的粮食,蔬菜也在那边放着。
在飓的帮忙下,椒聊很快熟悉了厨房里的东西,看着飓之前放到一边的“鸡”,椒聊突然问:“飓,你们这里的河里有荷叶吗?”
“有,就在房子后面不远的池塘里。”
“那就好办了!”椒聊高兴的敲定了午饭的内容。
他让飓把那两只“鸡”和一大块明显是刚弄回来的肉处理了,把排骨带肉剔下来剁好,处理“鸡”内脏的时候不要把肚子剖开,他自己则是迅速的去菜园里拔了几棵绿油油的青菜,还找到了一颗体型巨大的水萝卜。
等他回来的时候飓正在处理排骨和肉,排骨剁的十分均匀,正方形肉块也整整齐齐的码在了砧板上,锅里现在正在烧着准备处理那两只“鸡”的水。
椒聊看着那形状整齐的肉和排骨,心里奇怪这个飓是有强迫症吗……哈哈哈哈哈,一个有强迫症的大猫,还挺可爱的。
不过现在正忙着,椒聊连忙打住想法,把杂念摒弃了赶紧做饭。
椒聊干脆利用飓在烧的水,把排骨和肉块都焯了一遍水,把肉渣浮沫撇去后就拿来给“鸡”拔毛了。
飓处理“鸡”毛的手法又快又干净,关键是人家不怕烫,等他把毛处理干净后,椒聊才把萝卜洗干净切好,把从兽皮包裹里的拿出来的鲜美风干菌给泡上。
椒聊就留了心肝和胗子,把大蒜拍扁几颗,和切好的香茅以及其他香料塞到了“鸡”肚子里,又在外面抹了些盐和酒,就暂时不管了。
椒聊把一些八角放到热好的油里煸香,放了两块冰糖融化炒出琥珀色,然后把煮好的肉块放锅里煸炒到颜色透亮,表面微黄,然后加入些许酒和酱油,等肉的颜色均匀,散发着轻微的酒香时,椒聊往锅里倒入早就留好的开水,这才把香叶桂皮和胡葱段倒进锅里,搅匀后他是才又捏了几块冰糖放进去。
没错!椒聊此时做的就是为广大人民所喜爱的红烧肉!
让柴火自己烧着,椒聊赶紧拉着飓去摘荷叶了。
幸亏飓的脚程快,不然他的红烧肉就糊了,他又添了点水,就赶紧把那两只“鸡”给用荷叶包好送进烧的正旺的锅里蒸。
这时候的红烧肉已经肉香扑鼻了,椒聊给撒了少许盐就收汁出锅了。
接下来就是糖醋排骨了,把已经提前处理好的排骨热油下锅煸炒直微黄色带有些许焦香,然后把胡葱和蒜瓣下锅爆香,再丢几颗冰糖炒色,等排骨下去把糖色裹匀后就兑水大火烧开转小火焖煮。
同时另一口锅椒聊也没让他闲着,把留了一些的排骨和肉块都冷水下锅,又把泡好的鸡枞菌和其他菌菇以及切好的水萝卜一起下锅,盖上锅盖就任他大火煮完小火熬的。
椒聊转身就去剥蒜捣泥拍黄瓜了。
“啊!完了!才想起来,我忘记准备主食了!这可怎么办啊,没有地方也没有时间做了,嘶——怎么办啊!”
当他猛然想起自己还没准备主食的时候,抓狂的直接蹲地上锤头,。
“阿娇!阿娇!你先别着急!”
“怎么能不着急啊!菜都做好了,没有主食怎么吃啊!”椒聊懊恼不已,哎呀真是现代太便利了,煮饭根本不用操心,这下好了,给忘了。
见着椒聊就要把头发揪秃,飓连忙放弃自己守着的柴火,握住他的肩膀,指了指另一边放粮食的地方。
“在你忙的时候阿爸来过一次,知道你忘记准备主食阿爸就去邻居家煮好了带回来,喏,就在那个瓦罐里。”
椒聊脸突然红了,连眼眶都有点红,低下头,心里不知道在想什么。
等澜湾和砥被叫来吃饭的时候,他们瞬间被眼前的那些食物给勾引的挪不开眼了。
香气扑鼻,色泽诱人的红烧肉糖醋排骨,带着荷叶清香的蒸鸡,还有那菌菇鲜香的肉汤,以及看着就让人觉得清新的烫青菜,还有旁边正散发着阵阵谷香的翠米饭……