第10章
“妈,你咋又在打扫卫生啊!”
这一会功夫,王洋给蒜泡水里,出来就看到他妈在拖地。
无奈扶额,这是真一点闲不下来啊!
“一个星期没搞卫生,到处都是隐藏的灰,你忙你的,我马上拖完了。”
“行叭......我爸呢?”
“屋里睡觉呢。”
潘美英女士激情拖地,干的非常起劲。
王洋想插手都插不上,也准备去睡个午觉。
“妈,你忙完也去睡会啊。”
说罢,就往房间里走。
潘美英女士干着活,十分享受自己经手后光滑能照人的地板状态。
满满的成就感啊!
在把屋里的摆件,餐椅位置等等全部摆放整齐。
强迫症跟洁癖人士,经手后的家务,那真是挑刺都挑不出来。
就是弄乱后,可能会挨骂罢了。
跟干净的卫生相比,不值一提!
......
想着今天是中秋节,晚上城中心的广大商场应该会很热闹,一觉睡醒王洋没打算开店,直接带爸妈去广大商场吃晚饭顺便逛街凑凑热闹。
王洋有出息,年纪轻轻就不靠家里。
在家自然有话语权。
其实家里自从王洋上了高中成年后,大部分的主意决定都是他在做。
爸妈没读过书,也知道自己给不了孩子太大帮助。
庆幸的是孩子比他们出息,学习生活样样都没要做父母的操心。
知道孩子厉害,王涛从来不仗着爸爸的身份对孩子的决定安排指手画脚。
家里有事还会跟王洋说,听取他的意见。
王洋很喜欢现在的家庭,也很满意现在的生活状态。
这日子可比上辈子是个孤儿,拼死拼活的学习往上爬,来的快活。
尤其是还有金手指。
真是上天眷顾他。
“今个人真多,停车都不好停。”
开车来到广大商场,结果还没到停车场,停车就开始排队了。
想到过节外面会很多人,但没想到这么多人。
华国真是一到过节哪哪都是人。
......
出门在外,就不会想着吃炒菜了。
一家人在烤肉跟火锅之间选择了火锅。
王洋上去取号排队,然后等了一个小时才轮到他们。
嗯......怎么说呢,火锅味道不错。
但跟王洋手艺比起来,还是差远了。
要是没珠玉在前,这顿饭他们可能吃的会很开心。
有中午王洋做的那顿饭对比下,这顿火锅属实一般,甚至吃多了,还很油腻,胃也辣的不舒服。
高高兴兴出来,结果人挤人,又是排队,还吃了一顿不满意的火锅,表演也没什么意思,一家三口回去的路上都有点萎靡不振。
“晚上回去吃点月饼吧。”
好歹是中秋节,得有点仪式感。
......
第二天一早,天气好像更凉了,王洋跟爸妈陆续起床。
一起在楼下早餐店,吃了顿早饭,然后爸妈回村里,王洋去买菜。
等王洋买完菜回到店里,洗洗菜,备备菜,九十点坛子也送到了,洗干净的蒜该进坛子了。
菜谱的做法很简单,咸蒜就只放酱油、盐、一点点糖,糖蒜要放糖、醋、盐。
腌菜是个很神奇的食物。
制作方法简单,但味道就各有千秋了。
腌蒜在坛子里,被王洋放到了厨房的阴凉角落。
等待它从愣头青的辣蒜头一点点变得柔软、温润,变成大人孩子都爱吃的味道。
天气一天天的冷下去,腌蒜也会一天天的变美味。
忙完后,也到饭点了。
厨房没事干了,王洋就到前台坐着。
外头总要有人看着的,万一来客人了呢。
朱桦就是这时拎着一个公文包来到了店里。
四目相对,朱桦看向了王洋身后的黑白墙。
上面陆续写了他目前会的菜。
“红烧肉-188,小鸡炖蘑菇-208,酸菜肥肠煲-198,鱼香肉丝-88,溜肉段-128,豆腐箱子-168,手撕包菜-58,好家伙,老板你家菜都便宜啊!”
朱桦作为一个推销员,从早上上班到公司打个卡,就在外面跑到现在。
到了中午,肚子饿了,就想找个饭店吃顿饭。
从外面看着王家私房菜馆挺干净的,就走了进来。
看到菜单价格,直接给他吓一跳。
最便宜的一道手撕包菜都要58,这菜比商场饭店都要贵!
“本店食材都是早上去菜市场精挑细选的,不是预制菜,也不是料理包,现点现做,成本自然会高,而且味道不好吃不要钱~”
好不容易来了客人,王洋热情的招待着。
他感觉自己的定价不贵啊。
现在能上菜单标价的菜,都是有神级菜谱保底的,味道绝对有保证。
要不是在小县城,饭店但凡开在北上广,一份手撕包菜,他都得卖158.
“好吧,那来一份鱼香肉丝,一碗米饭。”
来都来了,虽然一份鱼香肉丝要88,但朱桦还是好奇,老板口气这么猖狂,不好吃不要钱哎,万一不好吃,就省下一顿饭钱了。
朱桦美滋滋的想着。
王洋见客人点菜,也美滋滋的回到厨房炒菜。
食材都是提前备好的,这会直接开始做就行。
鱼香肉丝其实是一道工序繁杂的菜,之所以很多地方街头巷尾的小餐厅都能做出鱼香肉丝,其实是因为大家都买成品酱料包,加肉丝炝炒即成,非常的简单便捷。
但王洋所做的神级鱼香肉丝,和小餐馆的鱼香肉丝口味可谓千差万别,是真的能吃出鱼的香味。
糖、醋、酱、油、盐、葱、姜、蒜等都按照严格的配比使用,最大限度地确保了这道菜口味的稳定一致。
随着王洋炒制的动作,一股浓郁的咸鲜酸甜香味便从厨房内飘散了出去。
外头的朱桦肚子早饿了,这会闻着食物的香味,肚子更是叫个不停。
这香味闻着,该不会是好吃的吧?
一时,朱桦都不清楚自己是希望一会的饭菜好吃,还是希望不好吃。
好吃的话,就说明自己可以美美的吃顿午饭。
不好吃的话,他就可以免费吃顿午饭。
这该如何取舍呢?
......