第2章
林瑶这边还在解说,那边已经将青椒、青笋和猪肉切成了同样的大小。
“猪肉的腌制同样重要,先来一勺料酒,半勺老抽上色,和适量的盐,还有这必不可少的清水。”接着她拿出淀粉和食用油,“想要肉质保持滑嫩,这两样可是法宝。”
“淀粉中的碱性物质可以让水分更容易的进入肉质中,而后面加入的食用油会在猪肉表面形成一层油膜,将水分紧紧锁在肉中。”
【淀粉是什么东西,怎么从来没有听说过,有人知道吗?】
【猪肉?那是什么肉?这个看起来更像是刚鬣兽的肉啊,那玩意儿那么可怕,怎么会有人吃它的肉啊!】
【就是就是,还有那什么青椒啥的,明明就是辛辣果和长青菜,这个主播也太不专业了!】
弹幕上的内容并没有影响到林瑶,美食在前,哪里能分出那么多的心思?
只见她从台面下提出一桶油,咕嘟咕嘟往锅里倒,油温到位后将竹笋和腌制好的猪肉倒进去。
滋滋油香,猪肉的香气迎面而来,一手抄起铲子将猪肉散开,另一只手的漏勺紧跟而上,一道漂亮的弧度划过,猪肉和青笋已经在盘子里了。
将多余的油倒回碗中,顺手拿起准备好的姜蒜和豆豉,炒出香味后辣椒入锅。顿时,热气喷涌,辣椒中蕴含的辛辣味迸发而出,呛人的气味以一种极为强势的姿态直逼鼻腔,就连喉咙也没有幸免,林瑶没忍住咳嗽了两声,眼角微红。
要的就是这种穿透身体的感觉!
辣椒炒至微软,再将提前准备好的青笋和猪肉放入,大火快速翻炒几下,添点儿盐和提鲜的生抽,以及上色的老抽,还有适量的白糖增添风味
林瑶闭上眼睛,深吸一口气,这才是人类应该追求的食物啊!
这熟悉的香味,还有这诱人的色泽……
林瑶咽了咽口水,肚子不争气的叫了起来,这次的声音格外明显。
【笑死,你们听到她肚子叫的声音没,那么大声!】
【之前没注意到,这会儿突然发现主播住的好像是最便宜的公摊房,真穷啊。】
【前面那个,能吃得起净化食物的怎么可能会穷,肯定是立的人设。】
“别的不说,就这一道辣椒炒肉,我最起码能炫两碗米饭!”林瑶伸出两根手指,在直播追踪器面前晃了晃。
一道菜的功夫,观看直播的人已经从最开始零零星星的几人,飙至800多人,大多数都是听说有人花大手笔买净化食材做菜,所以来看热闹的。
“欢迎新来的朋友们,我是美食主播,感兴趣的可以关注一下哦——”
林瑶低头看了眼炒好的青椒炒肉,翠绿色的青椒,配上酱色的肉丝,看得人口水直流。顾不上那么多,她随手开了味觉共享后,迫不及待地拿起筷子就来了一口。
“嗯~”
青笋利落爽快的口感,猪肉适度的柔软度,还有若隐若现的韧劲儿,让能量简单粗暴的通过胃送往四肢百骸,浑身舒爽,每一个毛孔仿佛随之张开,美妙的滋味儿让林瑶的手不自觉快了起来。
三种食材完美融合在了一起,伴随着咀嚼口腔不断分泌着口水,香味不容置疑的刺激着她的鼻子和嘴唇,让人欲罢不能。
【?????】
【这味道好神奇,我明明刚才喝过营养液,但是这会儿却饿的我口水直流。】
【我靠,受不了了,我出八万星币,贵不贵的无所谓,主要是想尝尝这道菜!】
【前面那个人,带我一个,我出十万!】
接下来的两分钟里林瑶吃的很投入,直到最后一口吞下,她心满意足地靠在椅子上,眯着眼睛,像一只吃饱喝足的小猫。
“突然想到之前还见过一个菜谱,里面将白糖换成了熟过头的柿子,熟过头的柿子是甜味发挥最高的时候,在这个时间里将柿子压成糊,再加上独有的酱汁。”
“这样做出来的辣椒炒肉,啧,又是另一种风味了。”
“熟过头的柿子拥有最自然朴实的味道,会将青椒炒肉的脆与嫩衬托的更加出色,同时也会让原本横冲直撞的辛辣味变得柔和……”
【师傅别念了,我为我刚才的鲁莽道歉,已经喝了两管营养液了,根本挡不住饥饿感,怎么办?】
【老师针对我,作业堆成山,父母压力又是一座山,好友男友相继背叛,我忍无可忍,一份青椒炒肉助我逆风翻盘!】
【这东西能好吃?我不信!除非来一份让我尝尝……】
【我在D623星都听到你们打的算盘了,不像我,我只想找到博主,好好看看她是什么人,顺便尝一尝她做的青椒炒肉。】
林瑶的第一次直播很成功,听到系统宣布任务成功的机械音,她头一次这么激动。
[恭喜宿主完成主线任务:制作一份青椒肉丝。获得积分500点。]
[恭喜宿主完成支线任务:注册成为“苹果tv”主播,获得500人对青椒肉丝的认可。获得积分500点]
[目前积分余额:1000点,希望宿主再接再厉!]
终于不用担心债务会翻倍了!
林瑶心情不错地清理着厨具,她是一个很有原则的厨师,在面对这些做出食物的工具时,她依旧保持着喜爱与珍视,坚持自己动手保持厨具的干净。
想到她以前遇到过的几个厨子,一点都不在意他们用来“吃饭”的家伙式儿。
不过她有一些疑问,“系统,他们为什么会说青椒是辛辣果?还有什么刚鬣兽长青菜,而且他们连淀粉都不知道!”
[在星际时代,有些食材发生了异化,所以和以前的名字也就不太一样了,而且像淀粉这种经过原材料加工的食材,他们当然不知道了。]
原来是这样。
想着看看弹幕里说的刚鬣兽有多么可怕,她打开光脑搜索一通。
“什么啊,这不还是猪?”林瑶有些失望的撅了撅嘴,想到这里的人这么害怕,肯定是有他们的道理,稍微向下一划拉,就看到了刚鬣兽前一段时间冲上大街随机咬伤路人的新闻。
猪会吃人这件事并不奇怪。
很少有人知道,猪其实是一种杂食性动物,当它们对植物不满足时,食肉就会变成它们最终的欲望。
要怪只能怪联邦民众并不清楚猪的这种特性吧。
忽然,她想到了刚才弹幕上成群飘过的“净化”两字。
不搜不知道,一搜吓一跳!
星际时代的所有动植物都有不同程度的污染,其中含有大量的异化因子,一旦吃下,轻则变成植物人,重则成为只知道攻击的异种!
“系统!!你给我的食材是经过净化的吗?”她是爱吃不假,但不代表她想早死。
[系统提供的食材绝对新鲜,都是刚从地里弄来的。]
林瑶甚至在系统的机械音中听到了一抹骄傲。
“哇,”林瑶冷笑一声,“那我岂不是马上就要死了?”
[不会。]
得到令人心安的答案,她长舒一口气,定下心来翻看着系统商城,想着要将积分先兑换成星币才行。
1积分=10星币。
她那一千积分能兑换出一万星币。
当务之急是还完债务,可直播打赏需要在次月10日才能提现。
没有任何犹豫,她点了全部兑换,看着账户里的余额,给房东交上她的房租,顺便还续了下月。
紧接着给信用卡还完。
想了想。
林瑶直接将信用卡停用了。
她不喜欢这种超前消费的形式,会让她越来越依赖信用卡。
突然她的光脑弹出了一条消息:
检测到您的星币交易有异,将冻结余额7499.8元一个月,一个月后自动解冻。
林瑶:?
你们没事儿吧!!