……

时至夏日。

日出时间较早，天边还未亮起。

苏晨就起了床。

昨天晚上，大厨已经帮他将摊位的事情搞定。

蒸小笼包需要的工具和材料也准备好了。

只不过，

大厨毕竟不是老板。

每天的材料费还是要和帝豪结算一下。

厨房，

苏晨来到厨房，打开昨夜准备的高筋面粉。

一股麦香味扑面而来，带着田野的些许甜味。

苏晨将面粉盛了出来。

做小笼包的第一步就是揉面。

先将面粉细细的过一遍筛。

之后用鸡蛋和温水混合成调和液。

揉面不仅是个力气活，也是一个技巧活。

讲究“三光”效果。

面光，手光，盆光。

在大师级手法的加持下，很快就结束了这个过程。

用湿布盖上，放在一边醒面。

除了面，小笼包最重要的就是馅料。

馅料的关键就是调味料用菜刀切入肉中。

这样不仅能增加馅料的口感还更入味。

苏晨一手擀皮一手包。

每一个小笼包上都有三十六个褶皱。

看起来小巧精致。

可惜这里没有观众。

如果有的话，

就算那些浸淫此道的老厨子看到苏晨的速度和手法都会不由得惊叹。

今天第一天出摊。

苏晨并没有做多，只准备了两百个。

呼噜呼噜呼噜呼噜呼噜……

仅仅不到十分钟的时间。

小笼包便熟了。

苏晨将小笼包放入摊车的恒温箱中。

这样既不用担心汤汁变凉，也不用担心蒸的太久皮变老。

保证每一个小笼包的原汁原味。

刚刚把摊位推到帝豪门口的路边，

大厨就笑着走了出来。

“苏老板，我可是一夜没睡，就等你呢！”

“你这是……”苏晨看着大厨脸上大大的黑眼圈，疑惑的开口。

“嗨！”

大厨笑了笑，有些不好意思。

“我昨晚也想着尝试一下蛋炒饭，不知道怎么回事。”

“明明步骤和你一样，可是做出来的东西就是没你好吃。”

“真是瘸子的屁股，邪门了！”

“算了，不说这个了。那个小笼包给我来一份。”

苏晨收了钱，盛出十个小笼包。

他对大厨的印象极好。

这家伙每次都是给整票，从来不用找零。

这不妥妥的大冤种……啊不是，大土豪吗！

大厨端着小笼包，看着空荡荡的四周，

有些凌乱。

“我说……你不准备一些桌子凳子吗？”

苏晨一愣，

果然，

俗话说的好，早起傻一天。

光想着准备食物和摊位了，竟然把桌椅都忘了。

看来要快点攒够房租了，不然天天早起。

这简直就是酷刑。

大厨也不是矫情人，向苏晨索要了一双筷子，就这么站在马路边上吃。

筷子轻轻一挑，

浓郁的香味混合着汤汁的香味冲进鼻孔。

嘶溜嘶溜……

汤汁吸进口中，瞬间舌头就感觉到一股温暖。

鲜味直击味蕾。

大厨接过苏晨递来的一碟香醋，轻轻沾了一下。

微微的醋酸激发了更大香味，让他食欲大振。

一晚没睡的疲惫感在此刻一扫而空。

十个婴儿拳头大小的小笼包对于一个成年人来说，

当作早餐是远远不够的。

对于大厨来说，钱根本就不是问题。

一手掏钱一手拿包子，不一会三十个小笼包就已经下肚。

“嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝……”

一个长长的饱嗝之后，大厨心满意足的拍了拍肚子。

第二次品尝苏晨的厨艺，其实他并没有第一次来的震惊。

正所谓外行看热闹，

内行看门道。

从一个蛋炒饭中，大厨就能看到苏晨的实力非同一般。

对于小笼包的期待自然就变高了。

不过，

他还是没想到，

这小笼包竟然好吃到这种程度。

苏晨这边自然不会干等着。

现在，马路上已经有了晨跑的人。

正是推销的好时机。

……

“刚才在家你怎么不尿呢，我现在上哪给你找厕所去！”

一个女人牵着孩子骂骂咧咧的走着。

男人在一旁劝道：“说两句行了，他还是个孩子，实在不行打车回家或者就地解决，还能让孩子憋死啊！”

听到这话，

女人脾气更大了。

“你还有脸说，要不是你要锻炼身体，非得出来跑步，还能有这事？”

“这大早上的，饭都没吃。光找厕所就找了半个小时！”

“你还敢顶嘴？”

男人明显是个妻管严，立马将脑袋缩了回去。

就在这时，

“嗨，帅哥美女，要不要来点小笼包？”

都不用回头，

女人就不耐烦的道：“不要不要，你东西要真好，还用推销？”

话里话外，有些看不上苏晨的小摊子。

这连个店面都没有的早餐摊，

先不说好不好吃，

卫生就是一大问题，别给孩子吃拉肚子了。

这女人的心思都写在脸上了，

苏晨哪里还不明白，立刻想出了对策。

“免费试吃，觉得不好吃不买也没关系。”

“我这小笼包用得都是好肉，和外面的肯定不一样。”

“要不试试？”

大厨也在旁边帮腔。

“是啊，我就在后边的帝豪上班，我证明确实好吃卫生。”

“免费的试一下，不好吃也没什么损失。”

男人看了一眼后面的帝豪，

帝豪在魔都的足浴界还是比较出名的。

有帝豪的人做保证，卫生应该是没有太大的问题。

女人明显也有些意动。

“真的不要钱？免费给我们吃？”

“我告诉你，就算你免费给我们吃，我也不会在你这花一分钱的。”

男人倒是没有那么多事。

反正不花钱的东西，不吃白不吃。

厚着脸皮白嫖就行了。

接过苏晨递来的一个小笼包，放入口中。

表情瞬间就变了！

他娘家在魔都也是名门望族。

虽然是个赘婿，但山珍海味也吃过不少。

平时谈生意各大高档酒店饭店也是常客。

可这种味道的小笼包，

他还是第一次吃到！

入口时在嘴里四溢的汤汁，恨不得让他把舌头吞下来。

女子也将信将疑的将小笼包放入口中。

顿时呆住了。

夫妻二人对视一眼。

从彼此的眼中看到浓浓的震惊。

从来没想到过，

一个小笼包竟然抵过山珍海味。

“卧槽，太特么好吃了！”