第7章
陈喜才:湛江海边的孩子——我的家乡湛江好美,在中国大陆的最南端,有一个美丽的地方叫湛江。我叫陈喜才,一个土生土长在湛江海边的孩子。这里的每一处风景、每一种味道、每一段记忆,都深深地印在我的心中,让我对这片土地充满了热爱与眷恋。 一、湛江的地理位置与气候 湛江位于广东省西南部,地处粤桂琼三省区交汇处,南濒南海隔琼州海峡与海南省相望。这里拥有得天独厚的地理位置,使得湛江成为了一个充满魅力的海滨城市。 湛江的气候属于热带北缘季风气候,终年受海洋气候的调节,冬无严寒,夏无酷暑。四季如春的气候让这里的植物生长茂盛,鲜花常开不败。无论是在炎热的夏天还是在凉爽的冬天,湛江都有着独特的魅力,吸引着人们前来感受它的美丽。 二、湛江的海洋之美 作为一个海边的孩子,我对湛江的海洋有着特殊的感情。湛江的海岸线长达 1556 公里,拥有众多美丽的海滩和海岛。 1. 金沙湾海滩 金沙湾是湛江最具代表性的海滩之一。这里的沙滩细腻柔软,如同金色的绸缎铺在地上。海水清澈见底,在阳光的照耀下闪烁着蓝色的光芒。漫步在金沙湾的沙滩上,感受着海风的吹拂,听着海浪的声音,让人心情格外舒畅。 在金沙湾,你可以尽情地享受阳光沙滩的乐趣。可以躺在沙滩椅上晒太阳,也可以和朋友们一起玩沙滩排球。孩子们则可以在沙滩上堆沙堡、捡贝壳,度过一个快乐的时光。此外,金沙湾还有许多水上活动,如帆板、摩托艇等,让你在享受海洋之美的同时,也能体验到刺激与快乐。 2. 特呈岛 特呈岛是湛江的一个美丽海岛。这里的海水清澈透明,沙滩洁白细腻。岛上植被丰富,绿树成荫,空气清新。特呈岛保留着许多原始的自然风光,让人仿佛置身于一个世外桃源。 来到特呈岛,你可以参观岛上的红树林。红树林是一种特殊的生态系统,它不仅具有很高的生态价值,还为许多海洋生物提供了栖息和繁殖的场所。在红树林中漫步,你可以看到各种珍稀的鸟类和海洋生物,感受大自然的神奇与美丽。 此外,特呈岛还有许多特色的渔家风情。你可以品尝到新鲜的海鲜美食,体验渔家的生活方式。在夜晚,你可以住在岛上的民宿中,听着海浪的声音入睡,感受着海岛的宁静与浪漫。 三、湛江的美食之美 湛江是一个美食之都,这里的美食种类繁多,口味独特,让人回味无穷。 1. 海鲜 作为一个海滨城市,湛江的海鲜自然是不可错过的美食。这里的海鲜种类丰富,有螃蟹、虾、贝类、鱼类等。湛江的海鲜以新鲜、美味而著称,无论是清蒸、红烧还是煮汤,都能让人品尝到海鲜的原汁原味。 在湛江,你可以去海鲜市场挑选自己喜欢的海鲜,然后找一家餐馆加工。这样不仅可以保证海鲜的新鲜度,还能品尝到地道的湛江海鲜美食。此外,湛江还有许多特色的海鲜餐厅,如海洋世界、海滨宾馆等,这些餐厅的海鲜美食不仅味道鲜美,而且环境优雅,是品尝海鲜的好去处。 2. 白切鸡 白切鸡是湛江的一道传统名菜。它以肉质鲜嫩、皮黄肉白、味道鲜美而著称。白切鸡的制作方法非常简单,只需要将鸡煮熟后切成块,配上特制的酱料即可。这种简单的制作方法保留了鸡肉的原汁原味,让人品尝到鸡肉的鲜美。 3. 雷州狗肉 雷州狗肉是湛江的一道特色美食。它以肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。雷州狗肉的制作方法非常独特,需要经过多道工序才能制作出美味的狗肉。虽然狗肉在一些地方存在争议,但是在湛江,雷州狗肉已经成为了一种传统的美食文化。 4. 湛江小吃 除了海鲜和名菜之外,湛江还有许多特色的小吃。如簸箕炊、田艾籺、木叶夹等。这些小吃以其独特的口味和制作方法,吸引了众多游客前来品尝。 四、湛江的人文之美 湛江不仅有美丽的自然风光和美食,还有着丰富的人文历史。 1. 雷州文化 雷州文化是湛江的一种独特文化。它以雷剧、雷州石狗、雷州换鼓等为代表,具有浓郁的地方特色。雷剧是一种古老的戏曲形式,它以唱腔优美、表演生动而著称。雷州石狗是一种古老的石雕艺术,它以形态各异、寓意深刻而著称。雷州换鼓则是一种古老的民俗活动,它以神秘、壮观而著称。 2. 法国风情街 湛江曾经是法国的殖民地,因此这里留下了许多法国风情的建筑。法国风情街是湛江最具代表性的法国风情建筑之一。这里的建筑风格独特,充满了浪漫的法国风情。在法国风情街漫步,你可以感受到浓厚的历史氛围,仿佛穿越回了那个充满浪漫与激情的时代。 3. 湛江博物馆 湛江博物馆是一座集文物收藏、展览、研究、教育为一体的综合性博物馆。这里收藏了许多珍贵的文物,如汉代的铜鼓、唐代的瓷器、宋代的书画等。在湛江博物馆参观,你可以了解到湛江的历史文化和发展历程,感受这座城市的深厚底蕴。 五、湛江的未来之美 湛江是一个充满活力和希望的城市。随着国家“一带一路”战略的实施,湛江迎来了新的发展机遇。 1. 交通建设 湛江正在加快交通建设,打造现代化的交通体系。目前,湛江已经建成了高铁、高速公路、机场等交通设施,使得湛江与国内外的联系更加紧密。未来,湛江还将继续加大交通建设力度,打造更加便捷的交通网络。 2. 经济发展 湛江的经济发展也在不断加快。目前,湛江已经形成了以钢铁、石化、造纸等为支柱的产业体系。未来,湛江还将继续加大招商引资力度,引进更多的优质项目,推动经济的快速发展。 3. 旅游发展 湛江的旅游资源丰富,未来的旅游发展前景广阔。湛江将继续加大旅游开发力度,打造更多的旅游景点和旅游产品。同时,湛江还将加强旅游宣传和推广,提高湛江的知名度和美誉度,吸引更多的游客前来旅游。 总之,湛江是一个美丽的城市,这里有海洋之美、美食之美、人文之美和未来之美。作为一个湛江海边的孩子,我为自己的家乡感到骄傲和自豪。我相信,在未来的日子里,湛江会变得更加美丽、更加繁荣。